Primi piatti

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fusilli con cozze

fusilli con cozze

Fusillone con crema di fave e cozze nostrane fritte.

gnocchi

gnocchi

Gnocchi di patate con ragu' di garusoli e bulots.

Tortelloni

Tortelloni

Tortelloni di pasta fresca ripeti di cicoriella, ricotta e mascarpone con mazzancolle e la sua bisque.

Spaghettone scampi

Spaghettone scampi

Spaghettone "nostro" con scampi sgusciati, olive taggiasche e pomodorini datteri.

risotto ostriche

risotto ostriche

Risotto di Ostriche con gocce di senape, limone e foglia di venereste